Bata os ovos, o oleo, o leite e o sal no liquidificador.
Despeje essa mistura em uma vasilha, adicione um copo de fubá e misture bem, depois acrescente o outro copo e misture até ficar uma massa homogenea.
Depois da massa pronta, passa fubá por todo o copo que foi usado para medir os ingredientes e com uma colher de sopa jogue um pouquinho da massa dentro do copo e balance para formar a bolinha da broa e coloque na assadeira, não precisa untar.
Antes de colocar para assar, faça trés risquinhos com a faca por cima de cada broa (dois na horizontal e um por cima na vertical).
Esses risquinhos servem para deixar a broa oca por dentro.
Assar até dourar.
Se desejar broa temperada e so temperar a gosto.
Obs.: O fubá tem que ser misturado à mão mesmo, não pode bater na batedeira e nem no liquidificador, a massa fica meio mole mesmo.