Bolo de mandioca

Ingredientes (6 porções)

• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de queijo ralado
• 1 pacote de mandioca (400 g de mandioca ralada)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo