Corte os pães em pedaços e deixe de molho no leite durante 20 minutos.
Adicione o leite, o coco ralado, o leite condensado, os ovos ligeiramente batidos e o açúcar.
Misture bem todos os ingredientes com as mãos de modo que a massa se mostre firme, porém bem molhadinha.
Por fim adicione as uvas passas.
Despeje a mistura em uma forma redonda (média) caramelizada.
Leve ao forno na temperatura media por aproximadamente 30 minutos.
Tire do forno e espere amornar para desformar, em seguida leve a geladeira por 2 horas. Sirva gelado.