Bolo de abacaxi e coco

Ingredientes (8 porções)

• 2 ovos
• 250 g de açúcar
• 3/5 de um copo de água
• 300 g de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 300 g de abacaxi em calda picado

Cobertura

• 2 colheres de manteiga
• 100 g de açúcar
• 1 ovo
• 150 g de coco ralado
• 2 colheres de baunilha
• 1 pouquinho de farinha

Modo de preparo