Bolo pamonha

Ingredientes (12 porções)

• 3 espigas de milho verde
• 1 xícara de chá de leite
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de coco ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela e açúcar misturados para polvilhar

Modo de preparo