Omelete do Rei
Por Rachel R. Ferreira

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras depois acrescente as gemas e os ingredientes secos.

Passo 2 :

Rale a cenoura no ralador grosso e o chuchu também.

Passo 3 :

Pique a cebola e o pimentão.

Passo 4 :

Misture todos os ingredientes.

Passo 5 :

Unte um refratário pequeno, despeje a massa e leve ao fogo pré-aquecido.

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