Colocar o açúcar, o gengibre, o cravo, a canela em uma panela e levar ao fogo para derreter o açúcar até ficar bem amarelinho.
Depois coloque a agua fervente e junte os maracujás e a maçã e deixe ferver até a maçã ficar cozida.
Coe e sirva bem quente. Depois de coada se preferir junte os pedaços de maçãs novamente ao chá.
Antes de coar se achar que o sabor ficou muito forte, coloque um pouquinho mais de água fervente.
Espero que gostem, com um bolinho de maçã é delicioso.