Tempere os bifes com tempero a seu gosto (eu particularmente uso alho amassado e sal).
Abra a carne e coloque uma fatia de presunto, uma fatia de queijo e uma fatia de bacon.
Enrole e prenda com palito de dente.
Em uma refratário coloque os rolinhos de bife e cubra-os com o molho de tomate.
Leve ao forno pre aquecido por 30 minutos ou até cozinhar e dourar a carne.