Corte as batatas em pedaços maiores e cozinhe com temperos ao seu gosto (al dente).
Coloque-as em um refratário e passe a margarina por cima de cada pedaço (não precisa ser muita).
Por cima coloque a calabresa.
Depois o presunto. Em seguida os pimentões e a cebola.
Coloque no forno até a calabresa assar.
Quando estiver tudo assadinho, acrescente a azeitona, o queijo, salpique orégano e a pimenta calabresa.
Regue c azeite e volte ao forno só pra derreter a mussarela.
Pode acompanhar uma saladinha.