Name: Torta de bacalhau fácil
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de lascas de bacalhau desalgadas; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída a gosto; 3 dentes de alho amassados; suco de 1 limão; 1 colher sopa de azeite; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de trigo com fermento; Cebolinha picadinha a gosto; Salsa ou coentro picadinho a gosto; 1 lata de dueto; 1 colher de sopa de azeitonas picadinhas

Torta de bacalhau fácil

Por emilene silva

35 min

Ingredientes (8 porções)

1 kg de lascas de bacalhau desalgadas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
3 dentes de alho amassados
suco de 1 limão
1 colher sopa de azeite
2 ovos
2 xícaras (chá) de trigo com fermento
Cebolinha picadinha a gosto
Salsa ou coentro picadinho a gosto
1 lata de dueto
1 colher de sopa de azeitonas picadinhas

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere as lascas de bacalhau já dessalgadas, com sal, pimenta, alho e o limão.

Passo 2 :

Deixe descansar por 30 minutos.

Passo 3 :

Depois triture o bacalhau já temperado, acrescente os demais ingredientes, misture bem e leve ao forno para assar em forma untada e enfarinhada por 35 a 40 minutos.

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