Lave a canjica e deixe de molho na véspera do preparo (água suficiente para cobrir).
Escorra a água, coloque a canjica com os cravos na panela de pressão com os 2 litros de água por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Prove para ver se a canjica cozinhou o suficiente. Caso prefira mais mole acrescentar mais um pouco de água para cozinhar mais um pouco.
Assim que estiver cozida, acrescente o leite, leite de coco, leite condensado e coco ralado.
Esfarele as paçocas e acrescente à canjica.
Misture tudo e deixe cozinhando por mais alguns minutos.
Deixe esfriar um pouco e sirva.