Em uma panela refogue no azeite o alho, a cebola, o louro e o sal.
Em uma panela de pressão leve o feijão para cozinhar por 40 minutos. Coloque-o no refogado de temperos e ajuste o sal, se necessário.
Leve o feijão refogado ao liquidificador e bata até obter um caldo, coe e reserve.
Sirva-o bem quente acompanhado com uma porção do alho torrado, do bacon, do molho de pimenta e da cebolinha.