Empane os filés de pescada e frite. Prepare o molho branco.
Prepare o molho vermelho e quando estiver pronto, desligue o fogo e acrescente o leite de coco.
Em um refratário, monte como uma lasanha normal, fazendo camadas de molho branco, filés, molho vermelho e queijo.
Leve ao fono para gratinar.
O segredo desse prato é abusar dos molhos e queijo.