Frango à moda alemã
Por MANUELA VIANA

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o creme de cebola conforme instruções do pacote.

Passo 2 :

Corte as cebolas em cubos, do tamanho de sua preferência, mas não muito grandes.

Passo 3 :

Retire os miúdos do frango já descongelado e coloque-o em uma panela de pressão.

Passo 4 :

Além do frango, adicione, na panela de pressão: o creme de cebola, os cubos de cebola e 700 ml de cerveja Malzbier. Misture bem e cozinhe em fogo médio.

Passo 5 :

Após 30 a 40 minutos, abra a panela de pressão, mexa mais uma vez e continue a cozinhar - desta vez sem a tampa.

Passo 6 :

O prato estará pronto quando o frango estiver desmanchando facilmente.

Passo 7 :

Retire o frango e sirva com o molho!

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