Coloque para cozinhar a macaxeira, a batata e o chuchu em pedaços grandes.
Derreta a margarina com a cebola em rodelas e rofogue por 5 minutos, adicione a batata, o chuchu e a macaxeira já cozida e sem casca mexendo por mais 5 minutos.
Coloque tudo no liquidificador com o leite em pó e o leite liquído e bata ate ficar homogêneo.
Coloque no fogo e mexa, acrescente o creme de legumes dissolvido em 100 ml de água e mexa até engrossar e ferver, por fim adicione o sal.
Fica maravilhoso.
Opicional: 1 colher de creme de leite e uma de requejão quando colocar o sal. Super suave para qualquer ocasião, principalmente por cima de um frango ao forno ou carne, ou macarrão com calabresa. Vale a pena fazer.