Coloque a água em uma panela grande deixe ferver.
Depois acrescente o macarrão deixe cozinhar até ficar al dente.
Em uma outra panela coloque o óleo frite a cebola até dourar em seguida junte a linguiça deixe dourar.
Depois acrescente os pimentões, o molho de tomate, caldo de galinha e 1/2 xícara de chá de água.
Misture bem até dissolver o caldo de galinha.
Deixe ferver por 10 minutos.
Retire do fogo reserve.
Depois do macarrão cozido escorra bem despeje em uma travessa e a seguir despeje o molho por cima e polvilhe o queijo ralado.
Só servir com uma boa salada.