Em uma panela de pressão coloque o frango e acrescente a a água até cobrir, coloque os tabletes de caldo de galinha e massa de tomate a gosto para dar cor.
Deixe cozinhar por 25 a 30 minutos.
Retire o frango da panela e deixe esfriar por completo.
Desfie o frango bem desfiado e reserve.
Pique a mussarela e o presunto bem picados e coloque em uma travessa, acrescente o frango já desfiado e o milho misture bem.
Após acrescente aos pouco e mexa o catupiry e as caixas de creme de leite.
Dica: tente deixar bem molhado com o creme de leite, assim ficará mais cremoso mas não liquido.
Coloque em uma assadeira e por cima coloque batata palha.
Leve ao fogo para assar.
Está pronto quando começar a borbulhar!
Pronto, sirva quente.