Coloque tudo no liquidificador e bata por 3 minutos.
Unte uma forma redonda com óleo.
Despeje a mistura do liquidificador e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.
Deixe dourar um pouco em cima.
Depois retire do forno espere esfriar.
Obs.: Se utilizar queijo coalho, cuidado com o sal, porque ele já é bem salgado. Geralmente essa rosca aumenta muito de volume, mas não se preocupe que quando retirada do fogo, logo diminui.