Polvilhe a gelatina nas 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Leve ao liquidificador com os restantes dos ingredientes e bata por 4 minutos.
Coloque eum uma forma de plástico ou vidro com furo no meio umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e decore com as ameixas.