Misture tudo e colocar a farinha aos poucos, dependendo da umidade da farinha pode ser um pouco a mais ou um pouco a mnos das 3 xícaras.
Fazer cordões tipo nhoque, cortar e fritar.
Passar na canela misturada com açúcar (utilizo a proporção de 1 colher de sopa de canela para 1 xícara de chá de açúcar).