Triture o pinhão ainda morno no liquidificador, reserve.
Em uma panela média coloque o óleo, a cebola o alho doure e acrescente a carne moída juntamente com o tomate e o caldo picado, mexendo sempre até cozinhar.
Quando a carne estiver sequinha acrescente o pinhão e o cheiro verde, misture bem, desligue o fogo e está pronto!