Corte o presunto fatiado em pedaços quadrados e reserve.
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola até murchar (sem deixá-la torrar).
Misture o presunto até que as fatias dos quadradinhos se soltem umas das outras.
Acrescente as ervilhas (sem a água da conserva) e misture até aquecê-las bastante.
Servir com arroz e frango assado.