Em um recipiente colocar todos os ingredientes para massa da torta e mistura-los até ficar uma massa homogênea, em seguida espalhe a massa em uma forma (com fundo removível), antes de levar ao forno por 5 minutos, fure com o garfo a massa.
Na batedeira coloque as latas de leite condensado e o caldo dos limões. Bater até misturar.
Na batedeira, colocar as 2 claras e bater, junte o açúcar aos poucos. Bater por aproximadamente 10 minutos.
Depois de tirar a massa do forno, coloque o creme e por último o suspiro, com o auxilio de um saquinho de confeiteiro.
Leve ao forno até o suspiro dourar (aproximadamente 20 minutos).