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Siga a ordem dos ingredientes.
Coloque a farinha em uma vasilha faça uma cova no meio e acrecescente os outros ingredientes.
Quando amassa tiver no ponto, estique com um rolo e corte os bolinhos retangular e faça um corte no meio e passe uma ponta pelo lado de dentro.
Com o óleo bem quente frite os bolinhos em fogo baixo.
Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe.