Em banho-maria derreta o chocolate e depois misture o creme de leie até obter uma mistura homogênea.
Em uma caneca misture o leite e o leite condensado e deixe ferver, então adicione todo o conteúdo na mistura de chocolate.
Sempre mexendo vigorosamente, leve a toda a mistura em fogo baixo por 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente o conhaque.
Coloque em porções individuais para gelar, ou então em um prato para que comam de colher.
Sirva gelado.