Enroladinho de salsicha da Abima
Foto : Abima
Por Abima

Ingredientes (12 porções)

Pasta

Opções de recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture bem os todos os ingredientes da pasta e utilize com o recheio de sua preferência.

Passo 2 :

Coloque uma fatia de pão sobre uma tábua e pressione com um rolo de abrir massa para afinar as fatias.

Passo 3 :

Faça este procedimento com todas as fatias e só então retire as cascas.

Passo 4 :

Coloque a fatia de pão sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe uma porção de pasta e salpique com o recheio escolhido. Enrole como para rocambole, embrulhe com o papel alumínio prendendo bem as pontas. Deixe gelar por aproximadamente 6 horas e fatie.

Passo 5 : Opção com duas fatias de pão:

Coloque uma fatia de pão de forma branco sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe uma porção de pasta e salpique com o recheio escolhido, coloque uma fatia de pão de centeio, espalhe uma camada de pasta salpique com o recheio escolhido e enrole como para rocambole, embrulhe com o papel alumínio, prendendo bem as pontas. Deixe gelar por aproximadamente 6 horas e fatie.

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