Name: Café cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 50 g de café solúvel; 2 xícaras de açúcar refinado; 1 xícara de água

Foto : Liziani Melo Favaretto

Esse jeito fácil de como fazer café cremoso vai revolucionar a sua rotina! Com apenas três ingredientes você tem um creme saboroso que vai transformar a sua forma de beber café. Ele pode ser adicionado tanto no café quente quanto no leite que fica uma delícia. E se quiser colocar nas bebidas geladas, ele fica ainda melhor! O café cremoso é superadaptável para preparar como quiser. Você só vai precisar de café solúvel, açúcar, água e uma batedeira para fazer essa mistura incrível. Ele pode ficar sete dias na geladeira ou até três meses no congelador dentro de um pote fechado sem perder a sua textura. Melhor do que isso não tem, não é mesmo? Todos que provarem vão se encantar com o café cremoso. Como fazer uma bebida maravilhosa como essa é algo que você não pode deixar passar. Confira o modo de preparo e faça na próxima vez que quiser se deliciar com um café!

Por adryanne

15 min
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Modo de preparo

Passo 1 :

Junte todos os ingredientes e bata na batedeira durante 15 minutos até ficar um creme.

Passo 2 :

Guarde no congelador em pote fechado.

Passo 3 :

Este creme é para ser servido do seguinte modo:

Passo 4 :

1 colher de sobremesa em 1 xícara de café quente (já pronto) ou 2 colheres de sobremesa em 1 xícara de leite fervendo.

Passo 5 :

Está pronto uma deliciosa bebida cremosa para aquecer as noites frias de inverno.

Informações adicionais

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O café cremoso é uma ótima opção para inovar durante aquele cafézinho de manhã ou à tarde. Mas você pode deixá-lo ainda mais gostoso!

Uma sugestão é aumentar a dose de espuma da receita de café cremoso com um bom chantilly no topo. Polvilhar um pouco de canela por cima é uma boa pedida para dar um toque especial.

Se você é um fã de cappuccino caseiro, então experimente adicionar chocolate em pó e canela na mistura do café cremoso com café solúvel. O resultado será um cappuccino bem cremoso e supergostoso!

Caso você não queira usar o açúcar refinado, tem como fazer café cremoso com o açúcar mascavo, demerara e o cristal. Porém o cristal e o demerara têm grãos maiores que o refinado, então é bom passá-los no liquidificador antes para que fiquem mais finos e a receita dê certo.

Nada melhor do que aproveitar esse café cremoso de cafeteria com um bolo saboroso! Temos várias opções para você preparar a sua dupla dinâmica como o bolo de cenoura, o bolo de milho, o bolo de chocolate, o bolo simples, o bolo de fubá e o bolo de banana.

Não tem batedeira? Veja outras formas de como fazer café cremoso

Fazer café cremoso na batedeira é a maneira principal dessa receita, mas não precisa se desesperar se não tiver o utensílio! Você pode usar o liquidificador ou até mesmo um fouet. Porém, essa última forma é mais demorada por ser feita manualmente.

Apenas se atente para usar água fervente para que elas cheguem no ponto necessário do café cremoso. Como fazer nos dois jeitos é bem simples, é só bater os ingredientes até formar o creme e pronto!

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Ingredientes (15 porções)

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