Misture 1 lata e 1/2 de leite condensado com o chocolate em pó, acrescentando o leite em pó até ficar com uma consistência bem firme.
Abra a massa em papel alumínio untado com margarina sem sal, ou polvilhado com chocolate em pó.
Quanto mais fina deixar a massa melhor.
Misture o restante do leite condensado com o coco ralado e espalhe sobre a massa.
então é só enrrolar e está pronto o rocambole.
Dica: não deixe o recheio muito mole, senão ele vai começar a escorrer dos lados. O recheio também fica muito bom com castanha de caju triturada, cereja, nozes, ou outro recheio de sua preferencia. É sucesso na certa!