Em uma panela de pressão coloque a cebola para fritar junto com a manteiga.
Quando estiver bem douradinha, coloque o frango e refogue bem.
Coloque na pressão por 5 minutos.
Depois acrescente o requeijão, o caldo de carne e mexa bem até dissolver o caldo.
Despeje em um refratário, coloque a mussarela por cima e coloque no forno para gratinar por 10 minutos.
Agora é só colocar a batata palha por cima e servir.