Macarrão de solteiro
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Por Aline Alves de Oliveira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão coloque a manteiga, o milho verde, as azeitonas picadas e sem caroço (opcional), o caldo de galinha e o extrato de tomate.

Passo 2 :

Refogue.

Passo 3 :

Acrescente a água e deixe ferver. Adicione o macarrão e se achar necessário coloque mais 1/2 lata de água para cobrir todo o macarrão.

Passo 4 :

Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Desligue a panela, retire a pressão e acrescente o creme de leite, o presunto, a mussarela e o orégano.

Passo 5 :

Misture bem e coloque em um recipiente de vidro. Se quiser coloque batata palha por cima para decorar e dar um toque especial na receita. Prontinhoo! Aproveite enquanto estiver quente, o queijinho puxando fica irresistível! É fácil, rápido e muito prático. É uma típica receita de solteiro!

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