Misture os ingredientes do recheio em uma vasilha e reserve.
Deixe o forno pré-aquecido a 210ºC.
Bata no liquidificador os ovos com a farinha o queijo ralado com o óleo. Adicione o leite aos poucos, até a massa ficar homogênea. Unte a forma refratária com margarina e farinha até formar uma película fina.
Despeje a mistura até cobrir a parte debaixo do refratário, agora coloque o recheio espalhe bem e despeje o resto da massa até cobrir o refratário.
Salpique queijo ralado por cima para gratinar.
Deixe assar em torno de 30 a 40 minutos em forno a 230ºC.
Quando dourar retire e sirva.