Em uma bacia coloque o açúcar, o sal, o fermento e a água, deixe fermentar por 15 minutos, em seguida adicione o óleo o resíduo de soja e mexa, coloque todo o trigo e mexa bem (a massa fica um pouco mole), coloque a massa em formas untadas com óleo, espere crescer por aproximadamente ½ hora, ou até que dobre de volume.
Leve para assar em forno de 200ºC por aproximadamente 50 minutos.
Coloco em formas retangular 10 cm largura por 26 cm de comprimento e 5 cm de altura, massa para três pães.
É bem simples este pão.