Cozinhar na panela de pressão a lata de leite condensado por 40 minutos (esperar esfriar para abrir a lata, caso contrário a lata pode estourar e causar queimaduras).
O Leite condensado se transforma em um delicioso doce de leite.
Reserve.
Com os 2 ovos separar a clara da gema. Bater clara em neve.
Reserve.
Bater o doce de leite com o creme de leite.
Com uma colher e com bastante cuidado acrescentar a clara em neve.
Acrescentar o Sonho de Valsa picado.
Deixar por 1 hora na geladeira.