Name: Torta econômica de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1/2 copo (de requeijão cremoso) de óleo; 1 1/2 copo (da mesma medida acima) de leite 1 tablete de caldo maggi sabor galinha; 3 dentes de alho; 1 pitada de sal; 10 colheres (sopa) de trigo; 3 colheres de (sopa) maisena; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 400 g de carne moída; Tempero a gosto; 300 g de queijo mussarela

Torta econômica de carne moída

Por Sirlete fernandes de oliveira

30 min

Ingredientes (8 porções)

3 ovos inteiros
1/2 copo (de requeijão cremoso) de óleo
1 1/2 copo (da mesma medida acima) de leite 1 tablete de caldo maggi sabor galinha
3 dentes de alho
1 pitada de sal
10 colheres (sopa) de trigo
3 colheres de (sopa) maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Recheio

400 g de carne moída
Tempero a gosto
300 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Passo 1 : Recheio:

Coloque na panela um fio de óleo e frite o tempero usado no dia a dia.

Passo 2 :

Acrescente a carne moída e mexa até ela ficar toda escura, acrescente um pouquinho de água e deixe cozinhar um pouco, reserve e deixe esfriar enquanto prepara a massa.