Torta de frango com palmito
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Foto : Adriana Regina Nogueira Rodrigues
Por Adriana Regina Nogueira Rodrigues

Ingredientes (6 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por aproximadamente 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea e reserve.

Passo 2 :

Cozinhe as batatas e faça um purê usando o leite e a margarina. Com o fogo já desligado acrescente o requeijão, os tomates, o palmito, os ovos picados e o orégano e mexa bem.

Passo 3 :

Refogue o frango com o tempero para carne e o molho de tomate e junte ao creme de batatas.

Passo 4 :

Unte uma assadeira ou refratário de vidro e coloque metade da massa, em seguida espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Passo 5 :

Leve ao forno pré-aquecido a 210°C e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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