Camarão tigre dos deuses
Foto : Carina Leoncio Rodrigues Duarte Da Conceição
Por Carina Leoncio Rodrigues Duarte Da Conceição

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare um molho batido no liquidificador com: limão, alho, raminho de salsa (pequeno), molho de tomate, cálice de whisky, azeite, sal, pimenta, mostarda.

Passo 2 :

Depois corte os camarões tigre ao meio, ainda meio congelados é mais fácil.

Passo 3 :

Lavar e tirar as tripas e secar com papel absorvente.

Passo 4 :

Colocar os camarões numa terrina e pincelar o preparado por camadas.

Passo 5 :

Deixe em marinada uma hora, mexendo de vez em quando.

Passo 6 :

Após este tempo, escorrer e colocar os camarões em uma frigideira antiaderente em fogo médio por uns 10 minutos ou até eles estarem rosados.

Passo 7 :

Ou grelhar na churrasqueira.

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