Bata o amendoim no liquidificador ate formar uma ''farofa''.
Coloque em uma panela com a água e o açúcar.
Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar refinado.
Se quiser, enfeite com pedacinhos de amendoim para completar.