Bolo gelado de chocolate da Rosi
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Por Rosimar Alves da Silva

Ingredientes (10 porções)

1ª parte

2ª parte

3ª parte

Modo de preparo

Passo 1 : 1ª parte:

Siga as instruções do pacote de massa pronta adicionando os demais ingredientes, bata o bolo e coloque para assar por 40 minutos em forno a 180°C.

Passo 2 : 2ª parte:

Em uma panela coloque os ingredientes menos o côco e mexa até formar um creme depois que ferver,apague o fogo e acrescente o coco e deixe esfriar.

Passo 3 : Acabamento:

Desenforme o bolo, corte ao meio com o auxílio de um barbante, molhe com guaraná, recheie com a metade do creme.

Passo 4 :

Coloque a parte de cima do bolo, molhe também com o guaraná e jogue o restante do creme por cima fazendo um acabamento caprichado, por último espalhe granulado à vontade.

Passo 5 :

Coloque na geladeira por 2 horas e pode servir.

Passo 6 :

Sirva sempre gelado.

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