Torta de amendoim
Por Mirna Rubim

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco e, em seguida, acrescente as gemas, bata bem.

Passo 2 :

Misture o amendoim torrado e moído e o creme de leite. Reserve.

Passo 3 :

Em um pirex médio coloque uma camada de biscoitos embebidos no leite com o açúcar, outra do creme reservado, outra de biscoitos embebidos e, assim por diante de forma que a última camada seja do creme.

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