Tempere os bifes com o alho e o sal (reserve).
Em uma frigideira adicione o óleo (uma quantia que preencha toda frigideira).
Em seguida os bifes já temperados e deixe fritar até que estejam corados e vire-os.
Adicione as rodelas de cebola, pimentão e tomate.
Quando o outro lado também estiver corado desligue o fogo.
Imediatamente adicione as 3 colheres de maionese e mexa até derreter e misturar com toda a receita.
Sirva com arroz branco e salada de folhas de sua preferência.