Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Peneire a farinha de aveia em uma tigela, junte o conteúdo do liquidificador, mexa e acrescente o fermento e a canela.
Leve ao forno pré-aquecido em um tabuleiro untado com margarina (não precisa polvilhar farinha).
Asse por 25 a 30 minutos (até o palito sair limpo).
Pode servir quente com sorvete de creme.