Em uma panela grande cozinhe o macarrão.
Em uma panela coloque duas a três colheres de azeite e frite o bacon, adicione a cebola e por último o alho.
Quando o refogado estiver pronto coloque a carme moída, cozinhe somente com a água que sai da carne.
Coloque o molho de tomate e refogue mais um pouco. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture.
Prove e tempere com sal a gosto.
Em um refratário coloque um pouco de macarrão e jogue por cima um pouco do molho, misture. Coloque fatias de mussarela por cima. Repita esse processo.
A última camada deve ser de mussarela.
Leve ao forno até a mussarela derreter.
Dica: a quantidade de carne deve ser o dobro da quantidade de macarrão.