Tire as cascas das maçães e as corte em 6 partes.
Coloque-ás em uma panela de pressão grande.
Coloque água até cobri-las, acrescente as 3 gelatinas.
Após ferver tampe a panela e cozinhe por 3 minutos.
Desligue e deixe sair a pressão naturalmente.
Coloque em refratários e leve a gelar até ficar consistente.
Obs.: Caso erre na quantidade da água acrescente mais gelatina. Pode substituir as maçãs por pêssegos frescos.