Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar para assar em forno médio em uma forma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.
Obs.: O queijo ralado e o coco podem ser substituídos por queijo branco. Caso escolha essa opção colocar metade da massa na forma, fatias de queijo branco e por cima o restante da massa.