Tempere o frango com sal, limão, alho e cebola fatiada em rodelas.
Deixe no tempero por umas 2 horas.
Em uma panela de ferro doure a margarina e frite a carne bem dourada e reserve. Na mesma panela em que fritou a carne frite o alho a cebola mexendo sempre até dourar, adicione a mostarda, o molho shoyu e acrescente o creme de leite.
Coloque a carne mexa rapidamente até abrir a fervura, está pronto para servir.
É bom sertvir com arroz e batata palha.