Da coxa e sobrecoxa retire a pele, corte na junta separando uma da outra.
Lave com o limão e tempere com o alho, sal e pimenta-do-reino.
Coloque o corante e após temperado deixe descansar por 2 minutos, para que absorva bem o tempero.
Em uma panela refogue a cebola até dourar coloque as coxas e sobrecoxas para cozinhar por 30 minutos.
Depois de cozidas retire e coloque-as para fritar em uma panela com óleo quente.
Depois é só servir, bom apetite!
Já imaginou o quão apetitosa essa receita ficaria se fosse acompanhada de uma maionese de batata caseira? Use a combinação para receber convidados ou se deliciar em famíla em um fim de semana!