Bata todos os igredientes da massa no liquidificador.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo, você só vai precisar colocar o óleo essa primeira vez.
Coloque a mistura na frigideira com a ajuda de uma concha, vai render umas 20 massas se fizer finas.
Separe e vamos para o recheio.
Refogue a carne moida com os temperos a gosto.
Depois de pronta coloque 2 colheres da carne dentro da massa reservada e um punhado da mussarela ralada e feche colocando uma do lado da outra em um refratário.
Depois despeje molho de tomate por cima.
Coloque queijo ralado se preferir por cima também.
Coloque no forno pré-aquecido e deixe uns 5 minutos a 200°C.