Numa tigela, ponha o ovo,a margarina, o óleo, o açúcar, o sal, e bata até formar um creme claro.
Jogue a farinha aos poucos e trabalhe com as mãos até que desgrude.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, fure a massa com um garfo e asse em forno médio (15 minutos) ou até que doure.
No liquidificador bata o creme de leite, o leite condensado, uma lata do suco de morango.
Use a lata de creme de leite como medida para dissolver a gelatina, ferva a água e dssolva a gelatina, misture no liquidificador com os outros ingredientes. Leve para gelar até obter consistência.
Cobertura:
Prepare uma gelatina de morango como manda na embalagem. Leve para gelar e quando estiver no ponto de clara de ovo adicione por cima da cobertura.
Obs.: Quando colocar o recheio, decore com morangos e por cima coloque a cobertura. Fica uma delícia e lindo!