Tempere os filés de frango ao seu gosto.
Bata no liquidificador a bolacha água e sal até que vire um farelo.
Numa tigela, misture o creme de leite e o creme de cebola.
Passe os filés pelo creme e depois no farelo de bolacha. Como se estivesse empanando.
Coloque os filés numa forma forrada com papel manteiga e ponha para assar por uns 25 a 35 minutos.
O numero de porções varia de acordo com a quantidade de filés que quiser fazer.