Em uma panela, frite a cebola juntamente com o arroz.
Após acrescente o vinho e deixe por um instante.
Acrescente água fervente até deixar um dedo acima do arroz e coloque o caldo knorr de sua preferência.
Quando o arroz estiver quase secando (não totalmente) acrescente o queijo e o presunto devidamente picados.
Deixe derreter o queijo e desligue o fogo.
Acrescente o creme de leite, mexendo bem.
Bom apetite.